Ralladores eléctricos

Un rallador eléctrico es un práctico instrumento que te va a facilitar la tarea en la cocina. Aunque es muy común encontrarlos con la denominación de rallador de queso, lo cierto es que con ellos se pueden rallar alimentos muy variados, cómo pueden ser verduras.

La gran ventaja de estos modelos, en comparación con los mecánicos de toda la vida, es que el esfuerzo que habrá que hacer al utilizarlos será mínimo.

Si todavía no los conocías, y quieres hacerte con uno, nosotros te recomendamos algunas opciones para que puedas tomar una buena decisión.

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¿Qué tipos de ralladores existen?

  • Ralladores de metal: Un rallador de cocina de metal es un clásico. Se considera un aparato muy fácil de usar, y diseñados con un material que aguanta bien el tipo. Además, no afecta al sabor del alimento que se está tratando, y al mismo tiempo son muy precisos a la hora de lograr el corte. Puede ser un rallador de verduras, de queso, o de otros alimentos de forma indistinta.
  • Ralladores de cajas integrables: Por su parte, este modelo de rallador se utiliza para el rallado de muchos alimentos. Tienen una caja en la que se irá acumulando el resultado. Esta más bien pesando para una cocina profesional, ya que permiten aprovechar mejor la totalidad del alimento.
  • Ralladores de cerámica: Los ralladores de cerámica son muy estéticos y resistentes. Los modelos más avanzados disponen de un procesador electrónico. Tienen funciones de triturado, de rallado y hasta pueden cortar. Nos sorprenden por su gran potencia, capaz de tratar hasta los alimentos más duro, cómo puede ser el chocolate, el queso más duro, verduras…
  • Ralladores eléctricos: Un rallador eléctrico funciona con pilas, ayudándonos con el esfuerzo que requeriría un modelo convencional. Por ejemplo, un cortador de patatas eléctrico nos permite lograr increíbles resultados sin complicarnos la vida. Se caracterizan por ser fáciles de desmontar y de limpiar; incluso algunos modelos se pueden introducir completamente en el lavaplatos para limpiarse sin complicaciones.

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¿En qué nos tenemos que basar para comprar un rallador eléctrico?

¿Qué uso le vas a dar?

Plantéate primero el uso que le vas a dar. No debes elegir el mismo modelo si tu intención es darle un uso particular o un uso profesional. Estos últimos suelen tener un mayor número de prestaciones, se fabrican en materiales de mayor calidad, y al mismo tiempo tienen un precio bastante más elevado.

Dimensiones

Las dimensiones del rallador de cocina también se deben estudiar. Ten en cuenta que un rallador muy grande te ayudará con los alimentos más duros, pero su manejo se puede complicar bastante. Si tan sólo queremos rallar un poco de queso de forma puntual (por ejemplo, para hacer unos macarrones), deberías elegir un modelo compacto y ligero.

Tipo de alimento

Si tu objetivo es rallar alimentos muy finos, con un rallador con superficie plana tendrá más que suficiente. Si quieres rallar alimentos más bien duros, entonces tendremos que irnos a un rallador multiusos de 4 superficies de una marca de calidad.

En este punto te recomendamos comprar un rallador eléctrico Moulinex, ya que son de los que mejor responden.

Potencia

De la misma manera que estudiamos la potencia al adquirir cualquier tipo de aparato, también lo tenemos que hacer con un rallador eléctrico. La potencia de estos dispositivos oscila entre los 120 y 200W.

No es interesante compra un aparato muy potente si no somos capaces de controlarlo; y es que, en lugar de rallar el alimento, es posible que terminemos haciendo un puré con el mismo.

Teniendo presente estos criterios puedes empezar a estudiar precios para elegir aquellos que más te convengan.

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Rebajas
Moulinex Fresh Express DJ7535 - Rallador con 3 conos
  • Cilindros apilables de fácil montaje y desmontaje.
  • Tubo de alimentación con sistema de 45º.
  • Para cortar, rallar alimentos y rallar queso
  • Alimentación a red.
  • Potencia: 150W.
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