Picadoras eléctricas

Las picadoras eléctricas son prácticos aparatos de cocina que nos permiten tratar diferentes alimentos. Lo más habitual es que se utilicen para el picado de carne, aunque también cumplen muy bien con el picado de verduras. Dependiendo del modelo, y siempre y cuando tenga la potencia suficiente, también puede ser un práctico aparato para conseguir un buen picado de hielo.

A diferencia de otros aparatos, una picadora cocina es una herramienta tan práctica que con casi toda seguridad le vas a dar un uso intensivo, rentabilizándola desde el primer momento.

En esta sección encontrarás las mejores picadoras eléctricas del mercado:

Picadoras de carne 

Las picadoras de carne manuales son las que se han utilizado de toda la vida, la que requerirán de nuestro esfuerzo para que funcione el mecanismo interno. En cambio, una picadora de carne eléctrica es una buena herramienta para todas aquellas personas que no tienen demasiado tiempo. Son potentes y tienen una gran serie de accesorios para complementar el uso del aparato.

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Picadoras de verduras

Una picadora de verdura se adapta a vegetales de diferente dureza, consiguiendo un nivel de picado bastante uniforme. Puede ser una buena opción para hacer rellenos, ensaladas, sofritos, o lo que se nos ocurra. Cómo la dureza de las verduras es más reducida que la de la carne, estos aparatos resultan mucho más fáciles de utilizar.

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Picadoras de hielo

Si nos apetece hacer un granizado, o refrescar una bebida, podemos decantarnos por una picadora de hielo. La potencia de estos dispositivos es muy elevada, además de tener una afilada cuchilla con la que se logrará el picado perfecto. Antes de comprar una picadora de hielo habrá que evaluar si la potencia es suficiente para este cometido y así no sobrecargar el aparato.

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¿En qué debemos basarnos para comprar una maquia picadora de alimentos?

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Cuchillas

El material de la estructura es muy importante, pero todavía lo es más el material en el que se han confeccionado las cuchillas. Prácticamente cualquier modelo de picadora Amazon que se precie estará compuesto por cuchillas fabricadas en material acero inoxidable. Este material es fácil de limpiar, aguanta muy bien los líquidos (sin oxidarse) y el uso continuado.

Tamaño de la tolva de entrada

Dependiendo del tamaño de la tolva de entrada, podremos tratar un tipo de alimento u otro. Este orificio puede ser más o menos pequeño. Si nuestro objetivo es comprar una picadora de carne eléctrica, habrá que asegurarse de que la hendidura es mucho más amplia que, por ejemplo, al comprar una picadora de hielo.

Bandeja

Aunque es un accesorio opcional, es más que recomendado. Es clave a la hora de picar grandes cantidades de carne o de verduras. Algunos modelos tienen dos bandejas: una de ella ideal capaz de controlar la carne que estamos picando y otra para controlar la que ya hemos picado.

Disco

El disco es un elemento clave de una picadora de carne o picadora de verduras eléctrica. Es un componente que nos indica el tipo de picado que vamos a lograr. Podemos encontrar modelos especiales que tienen discos preparados para indicarnos su capacidad de picado. Los discos también deberían ser de acero inoxidable para evitar problemas.

Mantenimiento

La estructura del aparato debe de haber sido diseñado de tal manera que no queden trozos de carne en lugares complicados de acceder. Y es que, si no se retiran, no tardarán en llenarse de bacterias.

La picadora debe ser sencilla de desmontar para facilitar esta limpieza

Marca

No vale la pena elegir la máquina de picar carne eléctrica más barata del mercado si no nos ofrece un mínimo de calidad. Una picadora Philips es nuestra mejor recomendación.

Trata carne, verdura y hielo con estas máquinas y haz todo tipo de platos.

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